Gatraindonesia.com TANGERANG, 4 April 2026* – Seekers, brand yang fokus pada perkebunan vanila asli Indonesia, hadir di *Nusantara Food & Hotel 2026* yang berlangsung di *Hall 3, ICE BSD City, Tangerang*. Pameran B2B yang berfokus pada industri makanan, minuman, dan perhotelan ini menjadi momentum bagi Seekers untuk memperkenalkan produk kuliner Nusantara dan inovasi bahan baku hospitality.
Berbasis di *Jember, Jawa Timur*, Seekers mengendalikan proses dari hulu ke hilir. Mulai dari menanam, memanen, hingga memproses sendiri vanila menjadi *ekstrak dan pasta* di pabriknya di Jember.
*Mengenalkan Vanila Asli Indonesia: Vanilla Planifolia*
Banyak orang masih mengira vanila berwarna putih. Padahal aslinya vanila adalah buah dari tanaman anggrek jenis _Vanilla planifolia_.
“Vanila kami tanam sendiri di Jember. Bunganya kami polinasi manual dan hanya buah yang panjang dan besar yang kami panen. Ini yang kami proses jadi ekstrak dan pasta,” jelas *Maxel The Hutama, Founder & Business Development Seekers*.
Vanila merupakan komoditas ekspor yang jarang dikonsumsi secara lokal. Melalui pameran ini, Seekers ingin mengedukasi pasar bahwa Indonesia memiliki vanila asli dengan kualitas unggul yang bisa dimanfaatkan industri F&B dalam negeri.
*Dari Coffee Shop hingga Kebun Jember di Jakarta*
Awalnya Seekers bergerak di dunia coffee shop sejak 2019. Saat ini Seekers memiliki 2 cabang di *Kebayoran Lama dan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan*, dan sedang dalam proses pembukaan cabang ke-3 di *Jember*.
Untuk biji kopi, Seekers mengambil dari berbagai daerah penghasil di Indonesia seperti *Bali, Jawa Barat, Jawa Timur, Sumatera, hingga Aceh Gayo* untuk memastikan cita rasa terbaik.
*Produk & Harga di Pameran*
Produk utama yang dibawa Seekers ke Nusantara Food & Hotel 2026:
– *Ekstrak Vanila*: Ukuran 60ml, harga *Rp79.000*
– *Pasta Vanila*: Ukuran 50 gram, harga *Rp91.000*
– *Kopi*: Kemasan 200 gram, harga mulai *Rp110.000*
Selain dijual langsung, Seekers juga telah berkolaborasi dengan sejumlah bakery untuk menggunakan bahan baku vanila mereka.
“Pengunjung booth kami bisa langsung cobain. Rasanya beda jauh dengan vanila sintetis atau imitasi. Karena ini murni dari buah vanila asli Jember,” tambah Maxel.
*Harapan di Nusantara Food & Hotel 2026*
Dengan ikut serta di pameran ini, Seekers berharap dapat menjangkau lebih banyak *F&B owner, hotel, bakery, dan pelaku industri kuliner* untuk beralih menggunakan bahan baku vanila asli Indonesia.
Tentang Seekers
Seekers adalah brand F&B yang berfokus pada bahan baku lokal premium. Berawal dari perkebunan vanila di Jember, kini berkembang menjadi produsen ekstrak, pasta vanila, dan coffee shop dengan komitmen menggunakan 100% bahan baku asli Indonesia.
